Nấu 1 bữa ăn “Việt Nam” cho bạn bè quốc tế là lấy văn hóa nước mình làm “cái cớ” để học về các văn hóa khác.
akwaabatung.substack.com
Hôm qua, mình với Trung dành 2 tiếng để nấu 1 bữa ăn Việt với thịt kho tàu, cánh gà chiên mắm, và bắp cải xào cà chua để tiếp 3 bạn cùng trường từ Ghana, Maroc, và Burkina Faso. Đánh chén rồi dọn dẹp xong cũng tròn nửa đêm, mình và Trung ngồi ăn sữa chua, và suy ngẫm xem bữa ăn vừa rồi có gì hay, có gì dở. Mục tiêu ban đầu của bọn mình là cho các bạn thấy đồ ăn Việt đỉnh đến mức nào. Và ừ các bạn cũng khen đấy, nhưng mình cảm thấy có 1 thành tựu lớn hơn mà bọn mình đạt được - đó là việc được học và hiểu thêm rất nhiều về văn hóa của các bạn.
Nấu 1 bữa ăn “Việt Nam” cho bạn bè quốc tế là lấy văn hóa nước mình làm “cái cớ” để học về các văn hóa khác.
Nấu 1 bữa ăn “Việt Nam” cho bạn bè quốc tế là…
Nấu 1 bữa ăn “Việt Nam” cho bạn bè quốc tế là lấy văn hóa nước mình làm “cái cớ” để học về các văn hóa khác.
Hôm qua, mình với Trung dành 2 tiếng để nấu 1 bữa ăn Việt với thịt kho tàu, cánh gà chiên mắm, và bắp cải xào cà chua để tiếp 3 bạn cùng trường từ Ghana, Maroc, và Burkina Faso. Đánh chén rồi dọn dẹp xong cũng tròn nửa đêm, mình và Trung ngồi ăn sữa chua, và suy ngẫm xem bữa ăn vừa rồi có gì hay, có gì dở. Mục tiêu ban đầu của bọn mình là cho các bạn thấy đồ ăn Việt đỉnh đến mức nào. Và ừ các bạn cũng khen đấy, nhưng mình cảm thấy có 1 thành tựu lớn hơn mà bọn mình đạt được - đó là việc được học và hiểu thêm rất nhiều về văn hóa của các bạn.